728x90 철분이란1 [영양/섭취] 철분의 중요성을 알아보자 안녕하세요. 오늘은 철분의 중요성에 대하여 알아보고자 합니다. 먼저 철분이 뭔지 알아보도록 하겠습니다. 철분은 신체의 적절한 성장과 기능을 보장하고 산소를 운반하고, 세포 발달을 조절하는 단백질 생산을 촉진하는 무기질 중 하나입니다. 적혈구의 구성성분이기도하며, 산소 운반 작용을 합니다. 그리고 근육내에 있는 미오글로빈 성분으로 산소를 저장하는 역할을 합니다. 이 철분때문에 빨갛게 보인다는 사실! 근육 안에 있는 미오글로빈도 철분과 단백질로 구성되어 있으며, 철분 때문에 빨갛게 보입니다. 헤모글로빈의 철 원자가 산소가 결합하여 산화철이 되면 빨갛게 보입니다. 즉 철원자에 산소가 결합하여 산화되 붉게 보이는 겁니다. 여성은 체중 kg당 25mg, 남성은 35mg 체내 함량이 있어야 됩니다. 건강한 성인 3.. 2021. 12. 31. 이전 1 다음 728x90
